現(xiàn)在市場(chǎng)上餐飲店眾多,隨處可見的都是餐飲店,要想在這些餐飲店中脫穎而出,吸引顧客的眼球,裝修的時(shí)候,就要有自己的特色,如何考量和把握,怎樣使得本人的店面與眾不同,具有特征,都是要思考的問題,在裝修設(shè)計(jì)的時(shí)候,一定要注重顧客體驗(yàn),一定要在保證服務(wù)的同時(shí),也要注意店內(nèi)干凈衛(wèi)生,并且也要有自己企業(yè)標(biāo)志和裝修特色。下面小編就來說說餐飲裝修設(shè)計(jì)六大特點(diǎn):
一、餐飲店面裝修要突出地域民族文化特征
餐廳店面裝修的時(shí)分,除了大量應(yīng)用新資料、新設(shè)備外,也要留意使餐飲更有鮮明的個(gè)性和地域特征,特別是品牌餐飲如何尊重所在地的文化傳統(tǒng),展示不同地域和民族的文化多樣性。
二、餐飲店面裝修不要過度追求豪華
餐廳店面裝修要留意如何在處理根本功用,提供周全、便當(dāng)、平安、優(yōu)質(zhì)效勞的同時(shí),發(fā)明高層次的文化品位和藝術(shù)水準(zhǔn)。不能追求珠光寶氣,視覺的沖擊會(huì)形成審美疲倦,奢華裝修并不能代表品位就高,有時(shí)分潔凈整潔的簡(jiǎn)約裝修作風(fēng)更能讓用餐者溫馨喜歡。
三、餐飲店面內(nèi)部裝修設(shè)計(jì)不宜太冗雜
餐廳內(nèi)部設(shè)計(jì)和裝飾作風(fēng)的把握上,如何走出繁瑣、雜亂、堆砌、復(fù)制的誤區(qū),更多地展現(xiàn)傳承、原創(chuàng)、理性和簡(jiǎn)約之美。
四、餐飲店面裝修過程中也要考究風(fēng)水問題
餐廳中廁所布置位置及方式都顯得尤為重要,在格局上的布置若無法避開,也可運(yùn)用裝修小技巧,盡量化解沖煞。好像餐廳位于廁所下方一樣,都將使其穢氣直沖人體,使人食不知味。這時(shí)能夠?qū)拈T與墻面規(guī)劃為一體,作為躲藏式的暗門處置,讓用餐時(shí)不覺得是廁所位置。若餐廳與廁所間的間隔足夠,可于兩者間作一活動(dòng)式隔屏,不影響用餐氛圍。
五、餐飲店面空間規(guī)劃要合理,便當(dāng)提供效勞
如何更好地表現(xiàn)以人為本,功用關(guān)系、空間規(guī)劃、交通組織和環(huán)境修建中如何為客人提供周全、便當(dāng)、優(yōu)質(zhì)的效勞。如今有些餐飲像迷宮一樣,沒有表現(xiàn)以人為本的根本理念。
六、餐飲店面設(shè)計(jì)要留意色彩的搭配
餐廳裝修對(duì)顏色也是很講究的,普通比擬少用藍(lán)色的這種讓人沒食欲的冷色彩。假如是快餐店,在色彩的裝修上能夠采用一些艷麗的色彩,這樣能夠進(jìn)步用餐者的食欲。還有亮色彩容易給人審美疲倦,讓人有想盡快分開的覺得,所以很契合快餐的消費(fèi)理念。要是西餐廳能夠采用溫和的暗色彩,搭配一些溫和的燈光,給客人營(yíng)造浪漫的氛圍。